La verdad de los edulcorantes (Parte III): ¿alteran la microbiota? Un debate abierto En respuesta al aumento de obesidad, diabetes y enfermedades relacionadas, la industria alimenticia desarrolló una amplia variedad…
jueves 30/07/2020
microbiota intestinal
Prebióticos y probióticos son una tendencia saludable en la actualidad pero tienen más de un siglo de tradición científica. Concretamente fue el Nobel de Medicina de 1908, el microbiólogo Elie…
jueves 07/05/2020
por ELIZABETH MAIER La microbiota intestinal contiene 100 billones de microorganismos, incluyendo como mínimo 1.000 especies diferentes de bacterias que comprenden más de 3 millones de genes, 150 veces más…
viernes 01/11/2019
