Dieta sin harinas, para sentirse mejor
Las harinas son el tipo de carbohidratos que sirven como combustible al corazón y al cerebro. Por este motivo deben ocupar entre el 50% y 55% de la alimentación cotidiana. Pero las harinas refinadas no tienen valor nutricional porque en su proceso de elaboración se eliminan la cáscara del cereal, el salvado y el germen…