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    Los múltiples beneficios de comer con harinas integrales

    Favorables Los cereales integrales son aquellos que no se han sometido a ningún proceso de refinamiento o que fueron simplemente molidos con el objeto de poder ser consumidos. Se diferencian de los refinados o enriquecidos que sí fueron procesados, de modo que se les elimina un porcentaje o la totalidad del germen y del salvado,…

    ALIMENTACIÓN SALUDABLE

    De jesuita a jesuita: Muy difícil saneamiento del Vaticano

    Thomas J. Reese, sacerdote jesuita desde 1962, es analista sénior en RNS (Religion News Service). En el pasado él fue columnista de National Catholic Reporter; y editor asociado y Editor en Jefe en la revista America. También fue miembro del Centro Teológico de Woodstock en la Universidad de Georgetown, tarea que aprovechó para escribiór "Arzobispo,…

    PROBLEMAS DE UNA TEOCRACIA

    El Papa visita Tailandia y Japón pero tiene problemas en la Argentina

    La oficina de prensa del papa Francisco difundió un tweet a través de su cuenta Oficial @Pontifex (“Hoy inicio mi 32° #ViajeApostólico. Queridos amigos de Tailandia y Japón, en espera de encontrarnos, oremos juntos para que estos días sean ricos de gracia y alegría”), y entonces levantó vuelo el avión Airbus A330, de Alitalia, rumbo…

    MENOS CATÓLICOS, MÁS PENTECOSTALES

    Canjear la salud por espejitos de colores

    La industria alimenticia no quiere quedarse atrás con las nuevas y crecientes tendencias en alimentación saludable. Por eso, rotulan los paquetes con imágenes de alimentos naturales, los colorean de verde y ostentan los famosos “sin grasas trans” o “rico en minerales”. Pero la realidad es que no hacen más que vender espejitos de colores: productos…

    DERECHO A ELEGIR

    Claves del primer Plan contra el Hambre

    "Después, toda la comunidad de Israel partió de Elim y viajó al desierto de Sin, ubicado entre Elim y el monte Sinaí. Llegaron el día quince del segundo mes, un mes después de salir de la tierra de Egipto. Allí también toda la comunidad de Israel se quejó de Moisés y Aarón. «¡Si tan solo…

    EL MANÁ